1.青色的岩石。可作建筑材料﹑碑版等用。 汉东方朔《神异经·中荒经》：“东方有宫，青石为墻……门有银牓，以青石碧镂。” 唐白居易《青石》诗：“青石出自蓝田山 ，兼车载运来 长安 。”《水浒传》第十四回：“僧人指个去处，教用青石凿箇寳塔，放於所在，镇住溪边。”

2.指青石般的色﹑质。宋梅尧臣《钓蟹》诗：“老蟹饱经霜，紫螯青石壳。”

3.石灰岩的俗称。青石主要是（张夏组E2）浅灰色厚层鲡状岩和厚层鲡状岩夹中豹皮灰岩。面呈灰色，新鲜面为深灰色鲡状结构，块状构造及条状构造。由鲡粒和胶结构两部分组成，鲡粒约占60%，粒径0.5mm，鲡粒具有放射状和同心环结